Domaine La Ferme Blanche - Classique Imprimer la fiche
2009
Fiche technique
Appellation : Cassis
Région : Provence
Millésime : 2006
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Marsanne , Clairette blanche , Ugni Blanc
Conservation : A boire dès à présent
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 10 et 11 €
Dégusté le 19/02/2009
L'avis de 1001 Dégustations
Des notes fumées puis une jolie alternance de miel et de menthol. La finale iodée se mariera avec les plats ci-dessous mais aussi avec un tourteau. On reste en mer.
Lieux de vente
Chez le producteur
Autres lieux
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Région
Provence
«Le vignoble provençal court d'Ouest en Est, sur près de 200 km, des Alpilles jusqu'au»
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Appellation
Cassis
+ de vins de l'appellation Cassis
Cépage(s)
Marsanne
«Le cépage Marsanne en Languedoc
Il est surtout cultivé dans les Côtes du Rhône septentrionales»
Clairette blanche
«Le cépage Marsanne en Languedoc
Il est surtout cultivé dans les Côtes du Rhône septentrionales»
Ugni Blanc
«Le cépage Marsanne en Languedoc
Il est surtout cultivé dans les Côtes du Rhône septentrionales»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Huîtres
Bar grillé
Morue en aïoli