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Cépage Ugni Blanc - Blanc
Sensible au vent, il donne un vin pâle et assez fin. En assemblage, il apporte une touche acide qui peut relever certains cépages trop souples, Côtes du Luberon, Côtes du Ventoux.
Le cépage Ugni Blanc en Provence
C’est un des plus vieux cépages de Provence qui entre dans les assemblages des Vins Blancs.
Couleurs jaune pâle.
Source(s) : Les vins de Provence - Inter Rhône
Pays
France
«La France est considérée comme LE pays du vin. Le vignoble couvre 858 400 hectares»
+ d'info
Région
Bordelais
«LA TYPICITE DES VINS DE BORDEAUX
La qualité du raisin résulte de l’interaction de 4»
Charentes
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Vins
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