Dégusté le 22/10/2008
Jolies senteurs kirschées avec une pointe légèrement animale. L’attaque est superbe, fruitée, acidulée sur des saveurs qui restent en finesse. Une finale sucrée de fruits confits. Ne pas attendre.
Site : http://www.estoublon.com
De JOJO
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Je possède une bouteille de rouge Château d'Estoublon jeunes vignes de 2003 : est-il encore bon et avec quel mets pourrais-je le déguster ?