Tasted in 22/10/2008
Jolies senteurs kirschées avec une pointe légèrement animale. L’attaque est superbe, fruitée, acidulée sur des saveurs qui restent en finesse. Une finale sucrée de fruits confits. Ne pas attendre.
Website : http://www.estoublon.com
De JOJO
Provence
«Le vignoble provençal court d'Ouest en Est, sur près de 200 km, des Alpilles jusqu'au»
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Je possède une bouteille de rouge Château d'Estoublon jeunes vignes de 2003 : est-il encore bon et avec quel mets pourrais-je le déguster ?