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Cuvée D'lisse Imprimer la fiche
2008
Fiche technique
Appellation : Côtes de Castillon
Région : Bordelais
Millésime : 2005
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Merlot , Cabernet Franc
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 23 et 24 €
Dégusté le 03/06/2008
L'avis de 1001 Dégustations
Délice c’est sûr et certainement au nez. Car on hésite presque à goûter tant on s’attarde à humer tous ces arômes bien fondus de fruits cuits, de cannelle et de vanille. Très rond sur des tannins fondus qui vont encore évoluer. Poivré, épicé, grillé, finale fruits noirs. Très bien tout de suite mais peut attendre. Ne pas oublier de l’ouvrir quelques heures avant pour qu’il s’exprime pleinement.
Lieux de vente
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De pco13
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Région
Bordelais
«LA TYPICITE DES VINS DE BORDEAUX
La qualité du raisin résulte de l’interaction de 4»
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Appellation
Côtes de Castillon
«L'AOC Castillon Côtes de Bordeaux remplace depuis 2009 l'AOC Côtes de Castillon.LE»
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Cépage(s)
Merlot
«Le cépage Merlot en Bergerac
Il occupe près de la moitié du vignoble, il est»
Cabernet Franc
«Le cépage Merlot en Bergerac
Il occupe près de la moitié du vignoble, il est»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Côte de Boeuf
Magret de Canard
Saint-Nectaire
Découvert récemment ce vin dans un salon à Marseille (Cuvée 2005). Ce vin est un petit bijou. Une vraie découverte parmi tous les vins présentés à ce salon qui finissent par se ressembler à la longue. J'allais partir sans rien acheter lorsque je suis tombé sur cette cuvée.