Caves Bailly Lapierre - Authentique Imprimer la fiche
2026
Fiche technique
Appellation : Crémant de Bourgogne
Région : Bourgogne
Catégorie : Effervescent
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun
Cépage(s) :Pinot noir , Chardonnay
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 13 et 14 €
Dégusté le 18/11/2025
L'avis de 1001 Dégustations
Vin effervescent jaune pâle aux reflets argentés et de fines bulles. Nez intense de fleurs et de crème fraîche. Bouche vive avec une bulle fine et enveloppante, des arômes d’agrumes et de pêche blanche suivie d’une finale minérale. À marier avec un gravlax de truite ou un Bavarois aux fruits rouges.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Appellation
Crémant de Bourgogne
«Appellation Régionale de Bourgogne.
L’appellation CRÉMANT DE BOURGOGNE est réservée aux vins effervescents élaborés à»
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Cépage(s)
Pinot noir
«Le cépage Pinot Noir en Bourgogne
Le Pinot noir a fait, depuis la création du»
Chardonnay
«Le cépage Pinot Noir en Bourgogne
Le Pinot noir a fait, depuis la création du»
Accords mets
Magret de Canard fumé
Filet de Saint-Pierre
Gravlax de saumon