Dégusté le 18/11/2025
Ce Costières présente une robe pâle, cristalline et brillante. Nez frais et gorgé de fruit, mêlant la poire, la pêche blanche et l'acacia. On perçoit une note citronnée. Une cuvée à la fraîcheur appréciable, l'élevage soutient une finale assez longue et légèrement toastée. Délicieux avec un maquereau fumé, une dorade marinée à la plancha et quelques fromages !
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