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Caves Bailly Lapierre Bourgogne Chitry  Imprimer la fiche

Sélection
2025

Fiche technique

⭐⭐
Pays : France
Appellation : Bourgogne Chitry
Région : Bourgogne
Millésime : 2023
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Chardonnay

Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 8 et 9 €

Dégusté le 26/11/2024

L'avis de 1001 Dégustations


Or pâle et très porté sur le pamplemousse, c'est un bourgogne "pêchu" dont la fraîcheur citronnée rappelle celle de la verveine. Fruité avec une belle nuance iodée et florale, il garde toute sa rondeur pour un apéritif dînatoire autour de rillettes de truite, d'encornets et de fromages de chèvre.


Lieux de vente

Chez le producteur

Caves Bailly Lapierre
HAMEAU DE BAILLY - CS10003
89530 - SAINT BRIS LE VINEUX

Site : http://www.bailly-lapierre.fr

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separateur

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Région

Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée» + de vins de la région Bourgogne

Appellation

Bourgogne Chitry
«Appellation Régionale du vignoble de l’Auxerrois, dans l’Yonne. L’appellation BOURGOGNE CHITRY est réservée aux vins» + de vins de l'appellation Bourgogne Chitry

Cépage(s)

Chardonnay
«Le cépage Chardonnay en Coteaux du Lyonnais Ce cépage, mondialement connu, exprime toute sa richesse»

Accords mets

Epoisses
Quenelle de brochet sauce nantua
Carpaccio de Saint-Jacques