Dégusté le 26/11/2024
Sa robe jaune clair aux bulles argentées, fines et discrètes, nous accueillent et nous annoncent un moment de plaisir. Les premières impressions olfactives nous confortent : un équilibre fin et gourmand mêlant agrumes, mangue, poire et brioche. Bouche redoutable et irrésistible, à la pointe minérale salivante, à la nervosité juste et à la chair précise, support de fines couches pâtissières. Délicieux en toute occasion !
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