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L'avis de 1001 Dégustations

Splendide et profonde robe grenat. Nez serré et concentré, fin et puissant donnant l'impression d'une balade automnale en forêt autour d'arômes de lichens, terres humides, champignons et myrtilles. L'aération lui est bénéfique. En bouche, une chair riche, généreuse et capiteuse aux tanins enrobés et assagis tapisse le palais de saveurs grillées, fumées, clou de girofle, truffe et café. Longue finale d'un vin qui a encore de l'avenir. Servir carafé sur un civet.

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