Château de la Brasse - Vinumamici Imprimer la fiche
2025
Fiche technique
Appellation : Brouilly
Région : Beaujolais
Millésime : 2022
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Gamay
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 23 et 24 €
Dégusté le 26/11/2024
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe pourpre brillante assez inspirante. Un nez très expressif, floral à souhait mêlant la pivoine, la rose et la framboise nous invite à la dégustation. Notre première impression en bouche, c'est gouleyant, le croquant, le juteux puis la chair se resserre autour de tanins digestes et nerveux qui emmènent le vin plus loin et lui confèrent un côté irrésistible. Quelques touches finement poivrées, camphrées ajoutent en complexité. Un magnifique Brouilly à déguster sans se presser sur un Sabodet rôti par exemple.
Lieux de vente
Chez le producteur

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Région
Beaujolais
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Appellation
Brouilly
«LE VIGNOBLE Décret de reconnaissance de l'appellation : 19 octobre 1938 Type d'appellation :»
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Cépage(s)
Gamay
«Le cépage Gamay en Val de Loire
Originaire du Centre-Est de la France, le Gamay»
Accords mets
Magret de Canard
Faisan farci au Foie Gras
Sabodet
Entrecôte sauce au poivre