Louis Robin Chablis 1er cru Vosgros  Imprimer la fiche

Sélection
2024

Fiche technique

⭐⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Chablis Premier Cru
Région : Bourgogne
Millésime : 2022
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Chardonnay

Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 18 et 19 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale

Dégusté le 30/11/2023

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe or doré pâle. Nez plein, frais et balsamique aux nuances de citron vert et de tilleul. Un peu sur la réserve, mais une minéralité et profondeur bluffante dès la mise en bouche. La chair est salivante, ciselée et tonique. Des saveurs de silex et de yuzu en soutien. Finale vibrante et d'un salin bien placé. Servir sur un tartare de bar yuzu-coriandre par exemple.

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