Au pied des dentelles de Montmirail le Domaine de la Tourade appartient à la famille Richard depuis plusieurs générations.
D'une superficie de 20 ha, le sol est constitué de parcelles sises sur un sol argilo calcaire, en plaine pour les Vacqueyras et Gigondas traditionnels, en haute plaine et coteaux pour les Gigondas vieilles vignes.
Les cépages sont le Grenache, en majorité assemblé avec de la Syrah, et du Mourvèdre pour les rouges; clairette et grenache blanc pour les blancs.
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Au pied des dentelles de Montmirail le Domaine de la Tourade appartient à la famille Richard depuis plusieurs générations.
D'une superficie de 20 ha, le sol est constitué de parcelles sises sur un sol argilo calcaire, en plaine pour les Vacqueyras et Gigondas traditionnels, en haute plaine et coteaux pour les Gigondas vieilles vignes.
Les cépages sont le Grenache, en majorité assemblé avec de la Syrah, et du Mourvèdre pour les rouges; clairette et grenache blanc pour les blancs.
A la Tourade les vendanges sont manuelles et la vinification se fait de manière traditionnelle avec des cuvaisons longues, dans le respect du terroir.
Un pressurage doux et respectueux du raisin avec l'ancien pressoir hydraulique vertical. André Richard privilégie un élevage en vieux foudre ainsi qu'un petite partie en barriques.