Catado el 30/11/2021
Belle robe grenat soutenu, brillante. Nez riche et intense évoquant la gelée de myrtilles, la cerise très cuite et le café grillé. L'aération lui est bénéfique. Splendide bouche suave et veloutée apposée sur de fins tanins capiteux. Des saveurs de confiture de fraises, d'épices douces, de chocolat et de poivre noir éclatent en bouche. Longue finale un peu rôtie qui s'assortira à merveille d'un tajine.
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