Domaine Lafage - Cayrol Print the file
2022
ID sheet
Origin : Côtes catalanes
Region : Roussillon
Vintage : 2019
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Carignan noir
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 12 and 13 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale
Tasted in 30/11/2021
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe grenat soutenu, brillante. Nez riche et intense évoquant la gelée de myrtilles, la cerise très cuite et le café grillé. L'aération lui est bénéfique. Splendide bouche suave et veloutée apposée sur de fins tanins capiteux. Des saveurs de confiture de fraises, d'épices douces, de chocolat et de poivre noir éclatent en bouche. Longue finale un peu rôtie qui s'assortira à merveille d'un tajine.
Sales point
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Region
Roussillon
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Origin
Côtes catalanes
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Grape variety
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