Dans un mas catalan en vieilles pierres du XVè s., le Domaine Lafage surplombe la route qui relie Perpignan à la côte.
Depuis les rives méditerranéennes à Canet jusqu’aux contreforts pyrénéens des Aspres, en passant par Maury, le vignoble du Domaine s’étend aujourd’hui sur plus de 350 hectares à travers tout le Roussillon.