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> Domaine Philppe et Vincent Jaboulet - Cuvée Nouvelere

Domaine Philppe et Vincent Jaboulet - Cuvée Nouvelere Imprimir la ficha

Selección
2019

Ficha técnica

⭐⭐⭐

País : Francia
Denominación : Crozes-Hermitage
Región : Vallée du Rhône
Añada : 2015
Categoría : Tranquilo
Color : Tinto
Dosificación : Ningún / Seco
Variedad(es) :Syrah

Conservación : Bébase en los próximos 6 años
Precio de venta IVA incluido (en la bodega o la tienda) : Entre 19 y 20 €
Certificación : (HVE) Haute Valeur Environnementale

Catado el 15/11/2018

El comentario de 1001 Dégustations

Splendide robe pourpre très soutenu. Le nez nous livre un magnifique bouquet de fruits noirs mûrs (Cassis et Myrtille) , enrobés d'un fin boisé qui apporte élégance et complexité. Fins arômes de zan et de cuir arrivent ensuite. En bouche, sur ce millésime, la Syrah se révèle généreuse à la saveur kirschée. Impression de tarte aux myrtilles en finale. Tanins structurants qui accentuent la buvabilité, même si encore bien présents. Servir sans se presser sur un filet de boeuf de Salers rosé et purée de châtaignes.