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> Domaine Philppe et Vincent Jaboulet

Domaine Philppe et Vincent Jaboulet Imprimir la ficha

Selección
2018

Ficha técnica

⭐⭐⭐

País : Francia
Denominación : Crozes-Hermitage
Región : Vallée du Rhône
Añada : 2015
Categoría : Tranquilo
Color : Tinto
Dosificación : Ningún / Seco
Variedad(es) :Syrah

Conservación : Bébase en los próximos 3 años
Precio de venta IVA incluido (en la bodega o la tienda) : Entre 13 y 14 €
Certificación : (HVE) Haute Valeur Environnementale

Catado el 14/11/2017

El comentario de 1001 Dégustations

Impressionnante robe noire violine, sombre et profonde. Grand nez complexe et intense d’une Syrah bien mûre avec des arômes un peu mentholés, de cassis frais, un soupçon de cuir et de tabac. En bouche, la chair remplit le palais de fruits noirs et d’épices puis laisse place à une matière dense pleine de tanins mûrs et élégants, un soupçon de café, de truffe et un trait de cacao. Longue finale, complexe un peu fumée. Servir sans se presser, sur un canard aux olives.