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> Domaine Les Cascades - La Galaura Ribaute

Domaine Les Cascades - La Galaura Ribaute Imprimir la ficha

Selección
2013

Ficha técnica

⭐

País : Francia
Denominación : Corbières
Región : Languedoc
Añada : 2011
Categoría : Tranquilo
Color : Tinto
Dosificación : Ningún / Seco
Variedad(es) :Syrah , Garnacha (negra) , Carignan noir / Cariñena

Conservación : Bébase en los próximos 6 años
Precio de venta IVA incluido (en la bodega o la tienda) : Entre 13 y 14 €
Certificación : Certificación orgánico

Catado el 25/10/2013

El comentario de 1001 Dégustations

Belle robe profonde soutenue. Le nez est puissant dominé par des notes fumées légèrement giboyeuses, puis à l’aération des arômes de grillé et de sous-bois se révèlent. Belle complexité ! La bouche est encore dominée par le bois, ce qui lui donne presque un côté « crémeux » et les tanins sont un peu asséchants. Les arômes de fruits cuits se mêlent aux épices. C’est une bouteille prometteuse à faire un peu vieillir. Elle accompagnera alors un tajine de cuisses de canard aux figues.