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> Château Des Estanilles - L' Impertinent

Château Des Estanilles - L' Impertinent Imprimir la ficha

Selección
2012

Ficha técnica

⭐⭐⭐

País : Francia
Denominación : Faugères
Región : Languedoc
Añada : 2011
Categoría : Tranquilo
Color : Blanco
Dosificación : Ningún / Seco
Variedad(es) :Roussanne , Marsanne , Viognier

Conservación : Bébase en los próximos 6 años
Precio de venta IVA incluido (en la bodega o la tienda) : Entre 10 y 11 €
Certificación : Certificación orgánico

Catado el 29/11/2012

El comentario de 1001 Dégustations

Belle robe jaune, moyennement soutenue aux petits reflets or vert. Nez très expressif dominé par la Poire Williams limite eau de vie qui évolue vers l’abricot et la pêche de vigne. Après 2 ou 3 aérations des notes minérales se diffusent comme quand il pleut sur du granit. Quelle complexité. En bouche, la poire est toujours bien présente, un équilibre agréable entre gras et fraîcheur. C’est bon, vite le verre suivant. Belle finale, minérale. Servir vers 10° sur un carpaccio de saint Jacques.