Le Café d'Alex - Kenya Gallia Imprimir la ficha

Selección
2025

Ficha técnica

Medalla Or

País : Sudáfrica
Categoría : Tea & Coffee
Subcategoría : Coffee
Variedad principal : Plantation AA (qualité supérieure) 100 % arabica- pousse en altitude sur sol volcanique
Precio de venta IVA incluido (en la bodega o la tienda) : Entre 7 y 8 €

Catado el 12/02/2025

El comentario de 1001 Dégustations

Très belle qualité de grains, réguliers de taille moyenne, uniformément torréfiés, qui dégage de belles senteurs cacaotées, sous bois et fumées. Belle couleur du marron au noir. Au nez, magnifiques effluves d'épices, du végétal apportant fraîcheur et complexité. Jolie bouche suave, équilibrée et structurée d'un café de grande origine et parfaitement mûri. Grande longueur en bouche autour de saveurs boisées et finement pimentées. Un café de caractère qui conclura en beauté un repas.

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