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Grand Carignan 2021 - Cuvée Les Parcelles Print the file
Selection
2023
2023
ID sheet
⭐⭐⭐
Country : FranceOrigin : Coteaux d'Enserune
Region : Languedoc
Vintage : 2021
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Carignan noir
Conservation : Vin de garde regularly monitor
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale
Tasted in 01/12/2022
Tasting note of 1001 Dégustations
Splendide robe grenat brillante, assez concentrée. Nez bluffant de fruits et de fraîcheur, mêlant gracieusement le zan, le cassis, la fraise et le poivre. Belle bouche ample et généreuse, articulée autour de tanins fermes et digestes. Le fruit est au centre et offre une gourmandise digeste et salivante. Les notes pressenties sont confinées et amplifiées. Longue finale épicée. Servir sans se presser avec une entrecôte aux échalotes confites.
Sales point
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