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> Grand Carignan 2021 - Cuvée Les Parcelles

Grand Carignan 2021 - Cuvée Les Parcelles Imprimer la fiche

Sélection
2023

Fiche technique

⭐⭐⭐

Pays : France
Appellation : Coteaux d'Enserune
Région : Languedoc
Millésime : 2021
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Carignan noir

Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 9 et 10 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale

Dégusté le 01/12/2022

L'avis de 1001 Dégustations

Splendide robe grenat brillante, assez concentrée. Nez bluffant de fruits et de fraîcheur, mêlant gracieusement le zan, le cassis, la fraise et le poivre. Belle bouche ample et généreuse, articulée autour de tanins fermes et digestes. Le fruit est au centre et offre une gourmandise digeste et salivante. Les notes pressenties sont confinées et amplifiées. Longue finale épicée. Servir sans se presser avec une entrecôte aux échalotes confites.