Château Signac - Dent'Elle  Print the file

Selection
2022

ID sheet

⭐⭐⭐  

Country : France
Origin : Coteaux du Pont du Gard
Region : Languedoc
Vintage : 2019
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Mourvèdre

Conservation : Vin de garde regularly monitor
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 12 and 13 €

Tasted in 30/11/2021

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe pourpre intense, brillante. Nez un peu serré et complexe évoquant les herbes de la garrigue, l'olive et le girofle. L'aération lui est bénéfique. Bouche serrée et racée, complexe et riche, offrant une chair à la trame vineuse assumée, aux saveurs de tapenade, kirsch, noyau de cerise et cuir fin. Un cru qui commence juste à se livrer et qui offre une belle promesse. Un vin de garde qui flattera une daube provençale !

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