Domaine les Serines d'or - Tribor  Print the file

Selection
2020

ID sheet

⭐⭐⭐  

Country : France
Origin : Saint-Joseph
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2018
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah)

Conservation : Vin de garde regularly monitor
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 18 and 19 €

Tasted in 25/11/2019

Tasting note of 1001 Dégustations

La robe est noire avec de légers reflets violets. De son côté, le nez est marqué par les épices (poivre) mais aussi par le tabac. La finale chocolatée est particulièrement agréable. La bouche est tendue, longue et plaisante. La trame serrée des tannins apporte une élégance rare. Le cassis est présent à l'attaque puis les fruits compotés (griotte) et la truffe s'imposent. Un vin qui rapproche sensualité et intensité. À découvrir sans hésiter sur un pigeon au foin ou une pièce de boeuf grillée. Le gibier sera aussi un compagnon de route possible. Bravo !

Sales point

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