Champagne Hamm - la Preuve par Trois  Print the file

Selection
2019

ID sheet

⭐⭐⭐⭐  

Country : France
Origin : Champagne
Region : Champagne
Category : Sparkling
Colour : White
Sugar content : Extra-brut
Grape variety :Pinot noir , Pinot meunier (& Meunier) , Chardonnay

Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 24 and 25 €

Tasted in 08/11/2018

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe jaune très très clair aux reflets verts. Faible présence de bulles à l’œil. Nez tonique, frais et minéral mêlant la coquille d'huître et le citron. Bouche franche, tranchante et rafraîchissante alliant la salinité, l'iode et les agrumes. Bel équilibre sur la fraîcheur renforcée par des micro-bulles acidulées. Servir sur un plateau de fruits de mer.

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