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Champagne Gaudinat-Boivin - Cuvée Origine Print the file
2018
ID sheet
Origin : Champagne
Region : Champagne
Category : Sparkling
Colour : White
Sugar content : Brut
Grape variety :Pinot meunier (& Meunier)
Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 26 and 27 €
Tasted in 13/11/2017
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe jaune dorée aux reflets paille. Présence de bulles fines discrètes. Nez typé qui fleure bon le clou de girofles, les champignons et l'humus frais. En bouche, attaque sur une belle effervescence, notes de gentiane, chair juteuse, salivante. Finale un peu grillée et fruit sec. Servir sur des huitres gratinées.
Sales point
At the producer's site
6, RUE DES VIGNES LE MESNIL LE HUTTIER
51700 - FESTIGNY
Website : http://www.champagne-gaudinat-boivin.fr
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