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Fattoria La Vialla - Casa Rossa Print the file
Selection
2016
2016
ID sheet
⭐⭐
Country : ItalyOrigin : Toscano o Toscana
Region : Toscana
Vintage : 2013
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Pinot noir
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 24 and 25 €
Certification : Biodynamic
Tasted in 13/11/2015
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe pourpre brillante assez soutenue. Nez encore sur sa réserve qui nous livre déjà de jolis arômes fins et acidulés de framboise et violette. Fines notes toastées. En bouche c’est d’abord l’élégance qui couvre avec un savoureux boisé. Une chair vineuse et concentrée arrive ensuite. Finale aux petits tanins serrés avec une pointe de café-vanille. Servir sur une pintade fermière rôtie et raviolis aux champignons.
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