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Les Caves Du Commandeur - Syrah Cabernet Print the file
Selection
2014
2014
ID sheet
⭐⭐⭐
Country : FranceOrigin : Var
Region : Provence
Vintage : 2012
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah) , Cabernet Sauvignon
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 5 and 6 €
Tasted in 04/11/2014
Tasting note of 1001 Dégustations
La robe est sombre, typique de la Syrah et du Cabernet. Le nez dévoile de la complexité aromatique avec les fruits noirs, le cassis, les épices comme le poivre, les baies de Sichuan. La bouche est fraîche, souple, élégante, très enrobée… C’est bon ! Un vin très rond avec une belle matière, des tanins fondus. Il est bien fait, propre, net, équilibré. Un vin Tout en complexité à marier avec une jolie côte de bœuf de Charolles au four.
Sales point
At the producer's site
Les Caves Du Commandeur
18 RUE DU MOULIN
83570 - MONTFORT SUR ARGENS
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18 RUE DU MOULIN
83570 - MONTFORT SUR ARGENS
Website : http://www.caves-du-commandeur.fr
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