Catado el 04/11/2014
La robe est sombre, typique de la Syrah et du Cabernet. Le nez dévoile de la complexité aromatique avec les fruits noirs, le cassis, les épices comme le poivre, les baies de Sichuan. La bouche est fraîche, souple, élégante, très enrobée… C’est bon ! Un vin très rond avec une belle matière, des tanins fondus. Il est bien fait, propre, net, équilibré. Un vin Tout en complexité à marier avec une jolie côte de bœuf de Charolles au four.
Sitio web : http://www.caves-du-commandeur.fr
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