Vinovalie - Démon Noir  Print the file

Selection
2014

ID sheet

⭐⭐⭐  

Country : France
Origin : Lot
Region : Sud-Ouest
Vintage : 2013
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Malbec

Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 4 and 5 €

Tasted in 05/11/2014

Tasting note of 1001 Dégustations

Sa robe noire soutenue nous incite à la dégustation. Son joli nez plein et puissant dégage des parfums de fruits noirs, confiturés, de figues, de myrte et nous incite à le mettre en bouche. Elle nous régale d’emblée avec une chair intégrant parfaitement le duo puissant-gourmand au fruité presque sucré, juteux. De petites notes grillées, vanillées permettent à cette chair pulpeuse de gagner en élégance. Une belle découverte qui s’associera avec de beaux plats du Sud-Ouest comme un Parmentier de canard à déguster entre amis !

Sales point

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