Vinovalie - Démon Noir  Imprimer la fiche

Sélection
2014

Fiche technique

⭐⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Lot
Région : Sud-Ouest
Millésime : 2013
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Malbec

Conservation : A boire dès à présent
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 4 et 5 €

Dégusté le 05/11/2014

L'avis de 1001 Dégustations

Sa robe noire soutenue nous incite à la dégustation. Son joli nez plein et puissant dégage des parfums de fruits noirs, confiturés, de figues, de myrte et nous incite à le mettre en bouche. Elle nous régale d’emblée avec une chair intégrant parfaitement le duo puissant-gourmand au fruité presque sucré, juteux. De petites notes grillées, vanillées permettent à cette chair pulpeuse de gagner en élégance. Une belle découverte qui s’associera avec de beaux plats du Sud-Ouest comme un Parmentier de canard à déguster entre amis !

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