La Bastide Saint Vincent - Pavane  Print the file

Selection
2013

ID sheet

⭐⭐⭐⭐

Country : France
Origin : Vacqueyras
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2012
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Garnacha (negra) / Grenache rouge , Mourvèdre , Shiraz (Syrah)

Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €

Tasted in 22/10/2013

Tasting note of 1001 Dégustations

Grande robe profonde, violacée brillante. Le nez est envoûtant, certes sur des arômes de jeunesse, mais que de complexité : réglisse, menthol, poivre, cassis, grillé, fumé, café,… C’est une explosion d’arômes. La bouche en rajoute avec en plus des tanins plaisants, une gourmandise et une richesse, touche de crème de cassis «Premium», de tabac blond. Le vin est juteux et très prometteur. A déguster après un peu de vieillissement (2 à 3 ans) ou dès aujourd’hui pour les amateurs de sensations sur un gratin de pommes de terre aux cèpes.

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