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La Bastide Saint Vincent - Pavane Print the file
2013
ID sheet
Origin : Vacqueyras
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2012
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Garnacha (negra) / Grenache rouge , Mourvèdre , Shiraz (Syrah)
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €
Tasted in 22/10/2013
Tasting note of 1001 Dégustations
Grande robe profonde, violacée brillante. Le nez est envoûtant, certes sur des arômes de jeunesse, mais que de complexité : réglisse, menthol, poivre, cassis, grillé, fumé, café,… C’est une explosion d’arômes. La bouche en rajoute avec en plus des tanins plaisants, une gourmandise et une richesse, touche de crème de cassis «Premium», de tabac blond. Le vin est juteux et très prometteur. A déguster après un peu de vieillissement (2 à 3 ans) ou dès aujourd’hui pour les amateurs de sensations sur un gratin de pommes de terre aux cèpes.
Sales point
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Region
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
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Origin
Vacqueyras
«TERROIR
Vignoble : il s'étend sur les 2 communes de Vacqueyras et de Sarrians dans»
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Grape variety
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Mourvèdre
Shiraz (Syrah)
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