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Crème de Courgettes Fleurs de Nice Print the file
Selection
2020
2020
ID sheet
Medal Argent
Country : FranceCategory : Spices and condiments
Subcategory : Condiment spread
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 3 and 4 €
Tasted in 22/11/2019
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle crème pâle ponctuée de petites graines jaunes et parsemée de quelques herbes de Sarriette. Attaque en bouche acidulée, citron. Texture un peu granuleuse avec du croquant apporté par les graines de courgette. Bonne longueur sur la Sarriette. À griller sur du poisson comme une croûte.
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