Ferme Apicole de Metaczyk'api - Miel de Forêt Print the file

Selection
2021

ID sheet

Medal Or

Country : France
Category : Honeys
Subcategory : Various dark forest and honeydew honeys
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 4 and 5 €

Tasted in 17/11/2020

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle texture onctueuse, robe jaune cuivrée assez sombre et brillante. Nez très aromatique évoquant le foin sec, le pignon de pin et la sève avec un petit côté sous-bois. En bouche, saveurs chaudes et épicées un peu de cannelle, de cédrat. Une longueur en bouche de bonne intensité pour un miel de caractère. Servir avec un chèvre frais.

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