Ferme Apicole de Metaczyk'api - Miel de Forêt Imprimer la fiche

Sélection
2021

Fiche technique

Médaille Or

Pays : France
Catégorie : Miels
Sous catégorie : Miel de forêt et miellats divers foncés
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 4 et 5 €

Dégusté le 17/11/2020

L'avis de 1001 Dégustations

Belle texture onctueuse, robe jaune cuivrée assez sombre et brillante. Nez très aromatique évoquant le foin sec, le pignon de pin et la sève avec un petit côté sous-bois. En bouche, saveurs chaudes et épicées un peu de cannelle, de cédrat. Une longueur en bouche de bonne intensité pour un miel de caractère. Servir avec un chèvre frais.

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