Ferme Apicole Metaczyk'api - Miel de Sarrasin Print the file

Selection
2025

ID sheet

Medal Argent

Country : France
Category : Honeys
Subcategory : Other honeys
Batch n° : 260824
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €

Tasted in 26/11/2024

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe marron clair façon caramel. Texture solide, développant un nez de caractère aux notes de céréales torréfiées, sous-bois et de champignon très original et rare. Une bouche peu sucrée tapisse le palais de saveurs boisées, humus et toujours ce côté champignon des bois très présent. Un miel à l'identité affirmée qui peut être associé à la cuisine.

Sales point

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