Ferme Apicole Metaczyk'api - Miel de Sarrasin Imprimer la fiche

Sélection
2025

Fiche technique

Médaille Argent

Pays : France
Catégorie : Miels
Sous catégorie : Autres miels
N° de Lot : 260824
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 9 et 10 €

Dégusté le 26/11/2024

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe marron clair façon caramel. Texture solide, développant un nez de caractère aux notes de céréales torréfiées, sous-bois et de champignon très original et rare. Une bouche peu sucrée tapisse le palais de saveurs boisées, humus et toujours ce côté champignon des bois très présent. Un miel à l'identité affirmée qui peut être associé à la cuisine.

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