Catado el 26/11/2024
Belle robe marron clair façon caramel. Texture solide, développant un nez de caractère aux notes de céréales torréfiées, sous-bois et de champignon très original et rare. Une bouche peu sucrée tapisse le palais de saveurs boisées, humus et toujours ce côté champignon des bois très présent. Un miel à l'identité affirmée qui peut être associé à la cuisine.
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