Château la Verrerie est situé à l’endroit précis où furent retrouvées des cuves à vin préhistoriques, taillées dans le roc et dont l’origine remonterait à plus de 4000 ans. Avant de renouer définitivement avec la viticulture, la Verrerie fut aussi une fabrique de verre. D’où son nom.

Château la Verrerie est né de l’esprit entrepreneurial de Jean-Louis Descours qui, en 1981, découvre ce terroir situé dans le Luberon (Vaucluse) et décide d’en extraire le meilleur. L’excellence des vins de Château la Verrerie a largement participé à la reconnaissance de l’AOP Luberon, dont il est l’un des domaines phares. Le domaine qui compte 54 hectares de vignes et 7,5 hectares d’oliviers est ouvert au public toute l’année.

VINIFICATION ET PRINCIPE CULTURAL
Dès 2009, Olivier Adnot, Directeur Général et Œnologue du Château la Verrerie, entreprend la conversion du domaine à l’agriculture biologique afin de préserver et de mettre en valeur les terroirs. Ce crédo cultural s’applique au chai depuis 2013. L’ensemble des vins produits à partir de ce millésime sont 100 % biologiques.
PASSION DES VINS À L’ESPRIT PROVENCAL DANS LA TRADITION RHODANIENNE
Château la Verrerie exprime le meilleur du terroir provençal dans la tradition des grands vins de la vallée du Rhône. La gamme Château la Verrerie est composée de : Grand Deffand, la cuvée de prestige en rouge et rosé, Château la Verrerie en rouge, blanc et rosé et Bastide de la Verrerie en rouge et en blanc. Les cuvées sont composées à partir des cépages suivants : grenache, syrah, cinsault, carignan, viognier, bourboulenc, grenache blanc, clairette et roussane.