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Food and wine pairing with Lapin

From starter to dessert, 1001 Dégustations recommends the best food-wine harmonies for you. In the category Lapin, here is a list of foods and wines that go best together:

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> Rabbit in mushroom and wine sauce > Rabbit pâté en croûte > Roast rabbit leg with thyme > Thinly sliced rabbit with carrots


WINES

Domaine Le Renard
Domaine Le Renard
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2012

Une robe nette, lumineuse. Un côté grillé apparait d’emblée...
Red - Dégusté le 11/2014
Château Saint-Agrèves
Château Saint-Agrèves
Graves 2016
⭐⭐
Belle robe grenat, assez soutenue, aux reflets violacés. Beau...
Red - Dégusté le 11/2018
Château Darzac - Héritage
Château Darzac - Héritage
Bordeaux 2005
⭐⭐⭐  coeur
Il sera bien plus tard, mais ce serait idiot...
Red - Dégusté le 05/2008
Château Puy-Razac
Château Puy-Razac
Saint-Émilion Grand Cru 2018
⭐⭐
Un joli vin représentatif de l’appellation. La robe est...
Red - Dégusté le 11/2020
Le Dominicain - Colline Matisse
Le Dominicain - Colline Matisse
Collioure 2006

Une couleur sombre comme la robe de bure d’un...
Red - Dégusté le 08/2008
Château La Courançonne - Magnificat
Château La Courançonne - Magnificat
Côtes du Rhône Villages Rasteau 2006

Un nez de menthol et d’herbe coupée. L’attaque est...
Red - Dégusté le 04/2009
Château Haut Brisey
Château Haut Brisey
Médoc 2014

Certes il ne peut nier son élevage mais les...
Red - Dégusté le 11/2018
Château d'Agel - Caudios
Château d'Agel - Caudios
Minervois 2007
⭐⭐⭐
Ceux qui aiment le rustique seront déçus, ici on...
Red - Dégusté le 03/2009
Domaine De Fenouillet - Grande RÉserve
Couleur sombre et profonde de la robe. Nez de...
Red - Dégusté le 10/2007
Les Hauts De LunÈs Rouge - Fut De Chêne
Bouquet fruité, des notes de musc, persistance de fruits...
Red - Dégusté le 10/2007
Château Tour Blanche
Château Tour Blanche
Médoc 2005
⭐⭐⭐⭐
Note suprême pour vin splendide. Doit on décrire ces...
Red - Dégusté le 05/2009
Bernard Magrez - Jamais Renoncer
Bernard Magrez - Jamais Renoncer
Côtes du Roussillon 2005
⭐⭐
Il a du caractère. Cascade d’arômes de sous-bois et...
Red - Dégusté le 03/2009