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Food and wine pairing with Pâtes persillées

From starter to dessert, 1001 Dégustations recommends the best food-wine harmonies for you. In the category Pâtes persillées, here is a list of foods and wines that go best together:

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> Bleu de Bresse cheese > Bleu des Causses cheese > Blue cheese from Auvergne > Fourme d'Ambert cheese > Fourme de Monbrison cheese > Gorgonzola cheese > Roquefort cheese


WINES

Château Caminade Haut Guérin
Château Caminade Haut Guérin
Bordeaux 2011
⭐⭐
Superbe nez parfumé de cacao, de banane séchée et...
Red - Dégusté le 03/2013
Domaine Des Richards
Domaine Des Richards
Muscat de Beaumes-de-Venise 2006
⭐⭐
Superbe muscat aux arômes très fins.L'abricot sec le...
White - Dégusté le 10/2008
Clos Saint Pierre - Urbi
Clos Saint Pierre - Urbi
Châteauneuf-du-Pape 2010
⭐⭐⭐⭐
« Du plaisir, que du plaisir » nez d’une...
Red - Dégusté le 11/2012
Château De Clapier - Cuvée Soprano
Nez de fruits confits, de caramel, une touche de...
White - Dégusté le 11/2013
Dischler - Laurine
Dischler - Laurine
Alsace - Gewurztraminer 2005
⭐⭐
Le domaine Dischler se situe sur la commune de...
White - Dégusté le 03/2008
Charvet Steeve - Chiroubles
Charvet Steeve - Chiroubles
Chiroubles 2011
⭐⭐
Humez, on sait quel cépage on va croquer. Fruits...
Red - Dégusté le 10/2013
Domaine Du Grollet - Family Réserve
Nez puissant de fruits noirs et de cassis. L’attaque...
Red - Dégusté le 09/2012
Sangervasio - Recinaio
Sangervasio - Recinaio
Toscano o Toscana 2001
⭐⭐⭐⭐
Long, super long, rond, super rond, voici les qualificatifs...
Red - Dégusté le 09/2009
Domaine Bassac - Le Manpot
Domaine Bassac - Le Manpot
Côtes de Thongue 2008
⭐⭐
La cuvée Manpôt séduit par des arômes de fruits...
Red - Dégusté le 12/2011
Domaine Des Trottières - Clos Du Moulin Des Quarts
Très brillante robe jaune or avec des reflets ambrés...
White - Dégusté le 11/2011
Domaine De Monteils
Domaine De Monteils
Sauternes 2003

Jaune or avec des reflets verts, voici pour l’accueil...
White - Dégusté le 07/2008
Clos Carmelet - Tabanac Grand Vin
Clos Carmelet - Tabanac Grand Vin
Cadillac 2016
⭐⭐⭐⭐  coeur
Splendide robe dorée, scintillante. Nez explosif, fin, racé, qui...
White - Dégusté le 11/2021