Tasted in 22/03/2008
Le domaine Dischler se situe sur la commune de Wolxheim à 20 kms de Strasbourg. La famille cultive la vigne depuis 200 ans. Leur Gewürztraminer 2005 apparaît dans sa jolie robe claire et s’exprime sur des arômes de fruits aux tonalités de poire. Ce vin est tout en finesse alors que la poire explose en bouche et confirme les parfums qu’elle exhale. On prend plaisir à laisser durer au palais.
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