Appellation Languedoc Quatourze

Pays :France

Région :Languedoc

Type :AOP

Aux portes de Narbonne, le vignoble du Quatourze, un des plus anciens du Languedoc, est constitué de galets roulés de quartz blancs et de grès durs que le fleuve Atax (aujourd’hui appelé l’Aude) a déposé au cours des millénaires en apportant des matériaux des Corbières et des Pyrénées toutes proches. Véritable terrasse qui s’incline vers l’étang de Bages, il réunit toutes les conditions d’ensoleillement et d’air marin pour faire un très grand vin. Terroir historique, Quatourze existe depuis avril 1951 en tant que VDQS.

Aire de production : Narbonne
Porduction annuelle : 6000 hectolitres
Cépages : grenache noir, syrah noir, mourvèdre noir, carignan noir, cinsault noir, lledoner pelut noir.
Type de Sol : Terrasse à galets roulés.
Climat : Faible pluviométrie, bien ensoleillé avec du vent et des influences maritimes.

Source : http://www.coteaux-languedoc.com