Appellation Graves de Vayres
Description
LES COTES ROUGES DE BORDEAUX
- Graves-de-Vayres -
Les vignobles de Côtes sont dispersés sur la plupart du département. Ils tirent leur identité d’un paysage de coteaux vallonnés bordant les rives droites des deux grands fleuves, à l’exception des Graves de Vayres situées sur la rive gauche de la Dordogne. Bien que dispersés, ces vignobles de Côtes présentent certaines similitudes quant à leurs terroirs : des sols argilo-calcaires au sommet des coteaux, des terrains plus argileux dans les pentes basses avec, de-ci de-là, des formations graveleuses. Par ailleurs, ils se distinguent tous par une bonne exposition Sud ou Sud-Est.
Surfaces 2006
Graves-de-Vayres 444 hectares
Récolte 2006
Graves-de-Vayres 21 129 hectolitres
Source : Vins de Graves
Pays
France
«La France est considérée comme LE pays du vin. Le vignoble couvre 858 400 hectares»
+ d'info
Région
Bordelais
«LA TYPICITE DES VINS DE BORDEAUX
La qualité du raisin résulte de l’interaction de 4»
+ d'info
Cépages
Merlot
«Le cépage Merlot en Bergerac
Il occupe près de la moitié du vignoble, il est»
Accords mets
Vins
Château Lesparre
Rouge
2006
- 2 étoiles
Château Pichon-bellevue - Elisée
Rouge
2005
- 2 étoiles
Château Toulouze
Rouge
2006
- 1 étoile
+ de vins de
l'appellation
Graves de Vayres

