Earl Rousseau Père et Fils- Cuvée Carte Noire  Imprimer la fiche

Sélection
2024

Fiche technique

⭐⭐

Pays : France
Appellation : Crémant de Bourgogne
Région : Bourgogne
Catégorie : Effervescent
Couleur : Blanc
Dosage : Brut
Cépage(s) :Pinot noir

Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 9 et 10 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale

Dégusté le 08/08/2023

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe argentée parée de bulles très fines qui explosent en surface libérant des senteurs fraiches, minérales et agrumées. Il assume son côté désaltérant. Une subtile touche de sucre d'orge ajoute en finesse. En bouche, comme annoncée, la chair est tonique et salivante, mêlant le citron confit, le buis et le tilleul. Un peu de pomme verte en finale. Doté d'un bel équilibre, il voudra mettre en appétit.

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