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Domaine de la Valériane Cuvée Les Cailloux  Imprimer la fiche

Sélection
2023

Fiche technique

⭐⭐⭐  coeur
Pays : France
Appellation : Côtes du Rhône Villages Signargues
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2019
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Grenache (noir) , Syrah

Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 9 et 10 €

Dégusté le 01/12/2022

L'avis de 1001 Dégustations


Une belle robe grenat brillante invite à la dégustation. Les épices en place escortent un panier de fruits noirs frais, sucrés et confiturés à la fois. Un peu de pivoine et de girofle pointent le bout du nez à l'aération et confèrent une élégance certaine. Nous la retrouvons en bouche. La chair fine se gonfle de tanins fermes, structurés et digestes. Longue finale grillée, rôtie de prunes et de mûres. Servir vers 16° avec des viandes mijotées.


Lieux de vente

Chez le producteur

separateur

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