Domaine de la Valériane Cuvée Les Cailloux  Print the file

Selection
2023

ID sheet

⭐⭐⭐  

Country : France
Origin : Côtes du Rhône Villages Signargues
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2019
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Garnacha (negra) / Grenache rouge , Shiraz (Syrah)

Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €

Tasted in 01/12/2022

Tasting note of 1001 Dégustations

Une belle robe grenat brillante invite à la dégustation. Les épices en place escortent un panier de fruits noirs frais, sucrés et confiturés à la fois. Un peu de pivoine et de girofle pointent le bout du nez à l'aération et confèrent une élégance certaine. Nous la retrouvons en bouche. La chair fine se gonfle de tanins fermes, structurés et digestes. Longue finale grillée, rôtie de prunes et de mûres. Servir vers 16° avec des viandes mijotées.

Sales point

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