Domaine Marc-Olivier Bertrand - Fine Amor  Imprimer la fiche

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe grenat brillante de bonne concentration. Un nez puissant, qui a besoin d'aération, nous accueille et nous offre de franches senteurs sudistes mêlant olives noires, thym, réglisse, girofle et mûre. Quelle complexité ! En bouche, nous sommes agréablement surpris par cette attaque fruitée gourmande, croquante et juteuse, qui évolue ensuite vers la puissance avec des tanins riches et capiteux. Des saveurs de figues noires, de chocolat et de champignons se développent. Belle finale juteuse de caractère d'un vin qui accompagnera de jolies viandes rouges saignantes.

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