Cuvée Papillons  Imprimer la fiche

L'avis de 1001 Dégustations

Splendide robe grenat soutenu, brillante. Un nez intense, toasté et riche, nous invite à la dégustation. Des senteurs de vanille, de rose et de fraise poivrée titillent les narines. Une bouche veloutée à l'attaque, qui se resserre ensuite autour de tanins encore bien présents, gorgés de saveurs cacaotées, grillées et confiturées. Finale qui a besoin de s'assagir, de longue persistance, au soupçon de pruneaux. Servir carafé sans se presser avec des viandes mijotées.

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